Unsere Entwicklungsabteilung

Unser Innovations- und Entwicklungszentrum ist unser Geheimnis. Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass hier das Herz des Unternehmens und der Marke ODENSE schlägt, denn hier werden die neusten Trends und Geschmacksrichtungen nicht nur getestet, sondern auch kreiert. Die Ideen unserer Spezialisten nehmen hier Gestalt an. Die verschiedenen Rohstoffe fließen hier in immer wieder neue Rezepturen ein. Oftmals sind viele Schritte nötigt, bis sich wieder eine der fantastischen Rezepturen für unsere Produkte herauskristallisiert. Findet diese dann auch noch Gnade vor den kritischen Blicken unserer Qualitätskontrolle, steht unseren Kunden ein neues Produkt zur Wahl. In den vielen Jahren seit unserer Gründung sind so hunderte von Rezepten für Torten, Kuchen, Gebäck, Pralinen und Desserts entstanden, die die Herzen aller Konditoren, Bäcker, Küchenchefs, Fachschulen und Endkunden höher schlagen lassen. Viele dieser Rezepturen sind mittlerweile zu "Klassikern" und zu einem festen Bestandteil im Sortiment vieler Betriebe geworden.

Inspiration
         pur

Hier finden Sie die beliebtesten Rezepte mit unserem Marzipan - lassen Sie sich einfach inspirieren und verführen...