Zutaten

für 4 Personen

• 1/4 einer frischen Ananas
• 150 g Original Odense Marzipan 28 %
• Kakao

Tipp:

Dazu passt perfekt Eis oder frisches Obst

Zubereitung

Die frische Ananas vierteln. Das Viertel in 10-12 Spalten schneiden. Nicht vollkommen durchschneiden und die Schale an den Spalten lassen, da diese den Ananassaft während dem Grillen in der Ananas hält.

10-15 Scheiben Marzipan schneiden und zwischen die Ananasspalten verteilen. Überschüssiges Marzipan hinein drücken oder abschneiden.

Den ganzen Ananasbogen in eine Alu-Grill-Schale legen und mit Kakao bestreuen.

In eine unglasierte Keramikform legen und ca. 15 Minuten, eventuell mit Deckel, grillen, so wird alles knusprig und lecker.