Zutaten

für 4 Personen

• 4 feste Birnen
• 75 g Original Odense Marzipan 28 %
  50 g Walnüsse
  8 TL Ahornsirup

Tipp:

Dazu passt perfekt Eis oder eisgekühltes Schlagobers

Zubereitung

Birnen halbieren und Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Birnen in eine Alu-Grill-Schale legen. Walnüsse grob hacken.

Marzipan über die Birnen reiben und mit Walnüssen bestreuen. Jede Birne mit je 2 TL Ahornsirup beträufeln und in einer unglasierten Keramikform ca. 5 Minuten grillen bis diese zart sind.

Den Deckel des Grills schließen, so bleibt das Marzipan knusprig und lecker. Die Birnen können auch im Ofen gebacken werden.