Konfekt mit Malibu

Zutaten

für 20 Stück

  • 250 g Original Odense Marzipan 28 %
  • 20 ml Malibu-Rum
  • 20 g Kokosmehl
  • 20 g gehackte Ananas
    200 g 
    dunkle Schokolade
  • Deko:
    Kokos und geschmolzene weiße Schokolade
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Zubereitung

Marzipan mit Malibu, Kokosmehl und gehackter Ananas aus der Dose zu einer Masse vermengen. Mit einem Löffel kleine Konfektkugeln machen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Ca. 1 Stunde trocknen lassen.

Dekoration: Kugeln in geschmolzene dunkle Schokolade tauchen und auf ein Backpapier legen. Mit Kokos und/oder weißer Schokolade dekorieren. Die dekorierten Kugeln im Kühlschrank aushärten lassen.


Inspiration
         pur

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